12.07.2014

Готовим панини дома

Ингредиенты.

 Для теста: 
  •  Мука500 г    
  • Дрожжи (сухие или свежие 25 г) — 1 ст. л.  
  • Молоко (3,5%) — 200 мл 
  • Вода100 мл 
  • Соль0,5 ч. л. 
  • Масло оливковое3 ст. л.
Для начинки:
  • Куриные грудки — 500 г
  • Мука или панировочные сухари 
  • Соль по вкусу
  • Сыр  — 100-150 г
  • Соленые огурчики — 3-4 шт
  • Соус сливочно-чесночный
  • Фольга для запекания
  • Яйцо куриное